Sepp Holzer „Deșert sau Paradis”, DAAC-Press, 2014

Permacultura Holzeriana Acum! 

Catastrofele naturale și de mediu zguduie pământul și lumea din ce în ce mai tare și sunt din ce în ce mai puternice. Aceste catastrofe nu sunt o întâmplare, sunt rezultatul marilor erori ale agriculturii, silviculturii, managementului apelor, administrației și politicii. Gândirea naturală s-a pierdut. 

Multe catastrofe de mâine pot fi evitate azi și mare parte dintre ele pot fi atenuate: gândirea naturală și cooperarea cu natura. Această cooperare nu depinde de politicieni, ci de fiecare dintre noi: profesori, fermieri, funcționari, casnice sau grădinari într-o grădină mică – toți putem contribui la gândirea naturală și la găsirea unor soluții. Și tot noi avem cel mai mult de câștigat.

Fermier din munții Austriei, expert recunoscut internațional pentru agricultura naturală și „Rebelul agrar”, Sepp Holzer a învățat de mic să dezvolte contactul cu natura, să obțină alimente sănătoase și să păstreze echilibrul acvatic. Azi, în calitate de consilier, își împărtășește cunoștințele cu diverși proprietari, în diferite țări. Cu darul său de a înțelege natura, arată că permacultura holzeriană poate fi de ajutor, vindecând peisaje și evitând catastrofe globale și deșertificarea.

În centrul acestei munci se află apa. La cinci ani Sepp Holzer deja construia cu propriile mâini primul său biotop umed și iaz cu pești, experimentând așa după principiile folosite și azi, la construcția marilor peisaje acvatice.

Cartea constă din nenumărate interviuri, în care Sepp Holzer îi dictează jurnalistei și inginerului agricol Leila Dregger experiențele sale, consilieri și seminarii. Lucrarea este integrată de 300 de poze color, instrucțiuni practice și desene.

 

De la restaurarea peisajelor pe cale de dispariție prin acvacultură și amenajarea de habitate pînă la grădinărit urban,
204 pagini, copertă dură, Editura DAAC-Press, 2014
Sepp Holzer în colaborare cu Lila Dregger

Traducere din Germană Irina Scheusan